河南秋之润食品配料有限公司

性状：硬脂酸钠化学结构式为Na(C18H35O2){即（C17H35COO）Na },分子量306.46。熔点 100∼110℃， 呈白色粉末，有滑腻感，有脂肪味，易溶于热水或醇水，在空气中有吸水性，溶液因水解呈碱性。

用途：在胶姆基中做乳化剂。

物理特性：

含量（以干品计）:≥98.0％

　　酸值:196-211

　　碘值:≤4.0

　　干燥失重％:≤5.0

　　重金属（以Pb计）:≤0.001％

　　砷（以As计）:≤0.0003％

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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